城市味道是中.央广播电视总台央广网推出的大型美食纪录片全媒体栏目,栏目首次采用美食➕互联网全媒体思维旨在“讲好中国故事,传播中国声音”以美食为媒,品味中国文化。节目组将带领观众探寻每个城市的地道美食。通过对城市美食品牌的深入刻画勾勒出恢弘的中华美食地图。
节目将聚焦传统与当下,云集地方大厨,全景式、系统性开启中国美食探索之路,打造最高规格地方美食文化盛宴与美食品牌新标杆。在地道美食、创意新菜、本地宴席等不同的美食烹饪形态与极具人文气息的烟火日常中,探索具有鲜明特色的美食文化,让观众在味蕾与视觉的双重盛宴中感受美食与文化的深度交融。
为深入贯彻落实文化思想,央视坚持“思想+艺术+技术”创新融合,以美食为名,以文化为媒,推出大型融媒体项目《城市味道》,立足打造年度规格最高、规模最大、最具权威性和影响力的中国美食文化盛会。构建总台美食赛道评价标准,系统地展现中国各地的饮食文化,记录中国人民的美好生活。《城市味道》还将联动大小屏,树立总台美食新IP,用“美食带火文旅”,为创新消费场景、激.发消费活力,推动构建新发展格局贡献力量。
“游以食为先”,特色美食已成为一个地方非常重要的旅游吸引物和十分具象的文化展示窗口,也是一个个“网红”旅游城市竞相出圈的流量“密码”。以此造就了丰富的旅游美食资源及饮食文化内涵。可以预见,《城市味道》将以丰富多样的融媒体活动和互动场景,在全国掀起一场最具文化性的中国味道热潮,而这不仅仅是总台对美食文化类节目的探索与创新,更是对美食赛道和美食评价新IP的有效拓展与布局。此外《城市味道》的推出也希望搭建一个重要的交流、展示平台,进一步提升城市的独特魅力,营造“跟着美食去旅行”新场景、新风尚,共绘“中华美食”新篇章。
《城市味道》届时将在中.央广播电视总台科教频道、央广网、同步播出,让我们静待这场美食文化盛宴正式“开席”,一起品味中国最美味道!